وصفات إيطالية مع الدجاج – معكرونة الدجاج

في هذه المقالة ، سوف نذكر الوصفات الإيطالية مع الدجاج اللذيذ الذي ستقوم به دائمًا لك وللأسرة ، من موقع tgared ، وهو موقع عربي شامل يوفر لك جميعًا جديدًا في المحتوى العربي.

وصفات إيطالية مع الدجاج

معكرونة الدجاج مع صلصة بيشاميل

مكونات الوصفة:

• حبة البصل المفروم
• كوب من الفطر (مقطع)
• 3 من فصوص الثوم المفروم
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• قطعتان فيليه (مشوي)
• 2 كوب من صلصة بيشاميل
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ربع كيلو من المعكرونة فيتوتشيني
• ملعقة كبيرة من البقدونس (المفروم)

كيفية التحضير:

أولاً: غلي المعكرونة وتصفيةها ، ثم اتركها جانباً

ثانياً: في مقلاة على نار متوسطة ، صب زيت الزيتون ، ثم حرك البصل المفروم والثوم والفطر لبضع دقائق

ثالثًا: ضع الدجاج المشوي ، ثم استمر في التحريك 3 دقائق ، ثم أضف صلصة بيشاميل مع الجبن ، وتوابل بالملح والفلفل الأسود ، واتركها 5 دقائق حتى تنضج

رابعًا: صب المعكرونة فوقهم وحرك المكونات معًا وأخيراً جاهزة للخدمة ويمكنك تزيين الطبق مع البقدونس المفروم والصحة والعافية.

وصفات إيطالية مع الدجاج

توسكان دجاج

مكونات الوصفة:

• 2 Sadr Farakah
• كوب من الحليب
ورق السبانخ (مقطع)
• البصل المبشور
• حبة الطماطم (قطع)
• الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة)
• فصوص الثوم 2
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة
• ملعقة كبيرة من الدقيق

كيفية التحضير

أولاً: قطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، وترش بالملح والفلفل الأسود ، ثم أحضر مقلاة وصب الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت

ثانياً: ضع مكعبات الدجاج في المقلاة وحركها حتى تتحول إلى اللون الأحمر وتنضج ، ثم ارفعها واتركها جانباً

ثالثًا: ضع في نفس المقلاة ، فول البصل المبشور ، والثوم ، وحركه حتى يذبل ، ثم يُسكب الطماطم ، وملعقة الدقيق ، وحركها لمدة دقيقتين

رابعا: ضع السبانخ وكوب من الحليب ، ثم مكعبات صدر الدجاج ، تحريك المكونات معًا حتى تأخذ فائضًا وأخيراً على استعداد للخدمة والصحة والعافية.

وصفات إيطالية مع الدجاج

الدجاج مع الصلصة بالطريقة الإيطالية

مكونات الوصفة:

• قطع 5 قطع
• حبة البصل (شرائح)
• ملعقتين كبيرتين من الصلصة
نصف كوب من عصير الطماطم
نصف ملعقة صغيرة (توابل الدجاج)
• الملح (كما هو مطلوب)
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة كبيرة (التوابل الإيطالية)

وصفات إيطالية مع الدجاج

كيفية التحضير:

１) اغسل الدجاج بالخل والليمون والملح جيدًا ، ثم قطعه 5 قطع مع ثقوب بسيطة بالسكين حتى تشرب التوابل
２) في وعاء كبير ، ضع قطع الدجاج ، ثم أضف الملح والفلفل الأسود والتوابل الإيطالية ، وحرك المكونات معًا واتركها في ماء مالح 3 ساعات
３) أحضر مقلاة ، ثم ضع الزيت ، على نار متوسطة ، وقلي قطع الدجاج حتى يأخذوا لونًا ذهبيًا بسيطًا
４) تصحيح قطع الدجاج في الطاغية وتوزيع حلقات البصل عليها ، ثم قم بإعداد خليط الصلصة
５) امزج عصير الطماطم مع الصلصة ، وأضف توابل الدجاج ، ثم يُسكبها على تاجين الدجاج ، وضعه في الفرن ، ثم اتركه حتى يتم طهيه وأخيراً جاهز للخدمة
６) يمكنك إضافة الأرز بجوار هذه الوصفة أو المخللات أو البطاطا المقلية المقرمشة والصحة والعافية.

اقرأ أيضا:

وصلنا إلى نهاية المقال ، يا عزيزي ، قدمنا ​​إلى الوصفات الإيطالية مع دجاج لذيذ ولذيذ لمزيد من الوصفات.