وصفة دجاج كريمس المقلي اللذيذ والمالح والمقرمش

مرحباً بالقراء، هذه المرة سنشارككم وصفة خاصة باستخدام الدجاج كمكون رئيسي، وهي وصفة دجاج مقلي من كريمس. الدجاج المقلي المقرمش هو أحد الأطباق المطبخية المصنوعة من الدجاج والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال، حيث أن الطعم اللذيذ للدجاج المقلي المصحوب بالتوابل المقرمشة اللذيذة هو السمة المميزة لهذا الطبق المطبخي.

الدجاج المقلي المقرمش مثالي للتقديم كوجبة إفطار مع الأرز أو كوجبة عشاء مع العائلة. من خلال تقديم الدجاج المقلي كوجبة رئيسية للإفطار أو العشاء، نضمن أن طفلك الصغير سوف يأكل أكثر فأكثر.

حسنًا، دعنا ننتقل مباشرة إلى الموضوع، إليك شرحًا كاملاً بخصوص وصفة دجاج مقلي من كريمس والتي يمكنك محاولة متابعتها:

مكونات وصفة الدجاج المقلي من كريمس

• دجاج القرية: 1 رأس
• بيضة دجاج: 1 بيضة
• دقيق الأرز: 4 ملاعق كبيرة
• دقيق التابيوكا: 3 ملاعق كبيرة
• عشبة الليمون: ساق واحدة
• أوراق السلام: 1 قطعة
• الماء: 500 مل
• زيت مقلي: حسب رغبتك

مكونات تتبيلة الدجاج المقلي من شركة كريمس

• بصل أحمر: 5 قطع
• الثوم: 3 فصوص
• الكركم: 1 سم
• جاه : 3 سم
• الجوز الشمعي: 4 قطع
• الكزبرة: 2 ملعقة صغيرة

مكونات سامبال وصفة دجاج مقلي من كريمس

• فلفل أحمر مجعد: 6 قطع
• بصل أحمر: 1 قطعة
• الثوم: 1 فص
• طماطم حمراء: قطعة واحدة
• معجون الروبيان: 1 ملعقة صغيرة
• سكر بني: 1 ملعقة صغيرة
• الملح: 1 ملعقة صغيرة
• زيت الطهي: 2 ملعقة كبيرة

طريقة عمل وصفة الدجاج المقلي من كريمس

1. أولاً، قم بتحضير جميع المكونات وصفة دجاج مقلي من كريمس على؛
2. قومي بخلط جميع مكونات البهارات الناعمة، ثم اطحنيها باستخدام الخلاط؛
3. بمجرد أن تصبح التوابل ناعمة بما فيه الكفاية، قم بإزالة التوابل من الخلاط، ثم ضعها جانبًا حتى لا تتداخل مع النشاط التالي؛
4. جهزي مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الماء، والتوابل المطحونة، وعشب الليمون (الذي تم سحقه مسبقًا)، وأوراق الغار، والدجاج، ثم اتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج لحم الدجاج؛
5. بمجرد أن يصبح الدجاج طريًا، أخرجه من الماء المغلي ثم صفيه؛
6. جهزي مقلاة للقلي على نار متوسطة الحرارة، ثم اقلي الدجاج المصفي مسبقًا حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا؛
7. بعد أن يتم قلي كل الدجاج، نضيف دقيق الأرز والبيض ودقيق التابيوكا إلى الماء المستخدم في سلق الدجاج، ثم نحرك حتى تمتزج كل المكونات جيداً. وصفة دجاج مقلي من كريمس تم خلطه جيدًا وأصبح سميكًا قليلاً؛
8. بمجرد أن تصبح العجينة سميكة بما فيه الكفاية ويتم خلطها بالتساوي، اقلي العجينة باستخدام مقلاة القلي المستخدمة لقلي الدجاج حتى تجف، ثم ضعيها جانبًا؛
9. يخلق سامبال عن طريق قلي جميع مكونات السامبال (باستثناء الملح والسكر) حتى تنضج، ثم تخلط مع السكر والملح، ثم تهرس؛
10. قدمي الدجاج المقلي والكريمة وصلصة الفلفل الحار في الوعاء المرغوب؛
11. دجاج مقلي مقرمش جاهز للاستمتاع به.

إذن، هذه هي الخطوات لكيفية الطهي. وصفة دجاج مقلي من كريمسكيف؟ ليس الأمر صعبًا للغاية، أليس كذلك؟