وصفة حساء كرات اللحم بالجمبري من كيملو، لذيذة عند تناولها دافئة

يعتبر موسم الأمطار الوقت الذي تحتاج فيه إلى طعام دافئ ومغذي لعائلتك. علاوة على ذلك، خلال الأوقات الممطرة مثل الآن، ستكون كسولًا للخروج من المنزل للبحث عن الطعام. لذلك، يمكن أن تكون وصفة حساء كرات اللحم بالجمبري كيملو حلاً لتناول طعام صحي في الأيام الممطرة لعائلتك الحبيبة.

بالنسبة لأولئك منكم الذين لا يعرفون حساء كيملو، فإن حساء كيملو هو في الواقع نفس الحساء مثل الشوربات الأخرى. لكن محتويات هذا الحساء أكثر اكتمالاً وتغذية. ولأن هذه الوصفة سهلة الابتكار، يمكنك أن تكون مبدعًا بذوقك الخاص، كما تعلم.

بالإضافة إلى ذلك، تتميز هذه الحساء أيضًا بوجود كرات اللحم التي تكمل الحشوة. عادةً ما تُصنع كرات اللحم من الأسماك البحرية أو الروبيان المعالجة. حسنًا، لمحبي المأكولات البحرية، هذه الوصفة تستحق التجربة.

وصفة خاصة لشوربة الجمبري باللحم المفروم

هل أنت مهتم بالوصفة؟ إليك المكونات التي تحتاجها في وصفة حساء الجمبري باللحم المفروم:

نصف دجاجة نسلقها ثم نأخذ اللحم ونقطعه مكعبات

2 لتر من مرق الدجاج المسلوق

250 جرام من الجمبري المقشر

50 جرام من زهرة التوفو أو التوفو الحريري

50 جرام من الشعيرية المقطعة إلى قطع

25 غرام من زهور ليلة سعيدة

فطر الأزرار، حسب ذوقك

150 جرام جزر

100 غرام من البازلاء الثلجية

4 بصل أخضر

3 سيقان كرفس

100 جرام بصل

4-5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة

كمية كافية من مرق الدجاج الفوري

زيت للقلي

وصفة كرات الروبيان:

250 جرام من الجمبري المقشر والمقطع

75 غرام دقيق التابيوكا

1 فص ثوم

¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

ملح للتذوق

ماء كافي

البهارات المطحونة:

5 فصوص ثوم

2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون

1 ملعقة كبيرة ملح ناعم

طريقة عمل كرات الروبيان:

1. قم بخلط جميع مكونات كرات اللحم الروبيان حتى تصبح ناعمة وطرية.
2. خذ جزءًا من العجينة، ثم قم بتدويرها ووضعها في الماء المغلي. ارفعها عندما كرات اللحم عائمة بالفعل

طريقة عمل شوربة الكيملو

1. سخني مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي.
2. جهزي مقلاة، ضعي فيها البهارات المطحونة، واتركيها حتى تفوح رائحتها.
3. أضيفي الدجاج المفروم والروبيان والبصل إلى المقلاة، وعندما تنضج، أخرجيها وأضيفيها إلى الحساء.
4. أضف الجزر، التوفو الحريري، الفطر، الشعيرية، زهور مسك الروم، البازلاء الثلجية والبصل الأخضر.
5. أضف صلصة الصويا الحلوة والمرق الفوري وكرات الروبيان واتركها تطهى.
6. وبمجرد أن ينضج، لا تنسي إضافة الكرفس.
7. تقدم وهي دافئة

الوصفة هي وصفة قياسية يمكنك استخدامها إذا كنت تريد طبقًا دافئًا خلال موسم الأمطار، والطبق مناسب أيضًا للغداء، أما بالنسبة لأولئك منكم الذين يحبون تناول المأكولات البحرية، فيمكنكم اختيار وصفة حساء كرات اللحم بالجمبري كيملو التي تناسب رغباتكم بإضافة الحبار المقطع والبروكلي والخضروات الطازجة المتنوعة حتى تكون الحساء الذي تقدمونه أكثر تغذية وفائدة للجسم.